Die tollsten Rezepte
weißes Schokoladenmousse
vegetarisch, Dessert/Süßes, 4 Personen, schwierig, 30 - 45 Minuten
Ei und Eigelb über einem warmen Wasserbad schaumig schlagen. Dann das Agar Agar hinzufügen und kalt schlagen. Die weiße…
Wirsingkohl Eintopf
vegan, Suppen, 4 Personen, leicht, 45 - 60 Minuten
Die Zweibel klein schneiden, in einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten. Die Chilischote klein hacken und…
Curry-Kürbis-Suppe
vegan, Suppen, 2 Personen, kinderleicht, 15 - 30 Minuten
-Kürbis und Karotten klein schneiden -Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln -Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten,…
Paprika-Fenchel-Pasta
vegan, Pasta, 4 Personen, leicht, 30 - 45 Minuten
Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einer Pfanne mit reichlich Olivenöl andünsten. Den Paprika in kleine Stücke schneiden…
Tofuburger
vegan, Snack, 1 Person, leicht, 0 - 15 Minuten
Das Stück Tofu in der Pfanne anbraten und mit Sojasoße ablöschen. Bio-Finnkorn - wahlweise auch ein Brötchen - mit veganem…
