Pasta mit Pilzsahnesoße

Pasta mit Pilzsahnesoße
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30 Rezepte
Art vegetarisch
Rubrik Hauptgerichte
Aufwand leicht
Personen 2
Zeit 15 - 30 Minuten

Die Story

Wieder ein einfaches Rezept, was schnell zubereitet ist und was aber immer sehr schmackhaft ist- hmmmm lecker!

Zutaten

Pasta
1 Zwiebel
1 Zucchini
250g Champions
Pfeffer, Salz
50ml Sahne oder 2 EL Frischkäse

Zubereitung

Pasta al dente kochen. Zwiebel mit Butter oder Öl anbraten. Pilze hinzufügen und etwas später die Zucchini. Wenn alles eine Weile geköchelt hat, die Gewürze hinzufügen und den Frischkäse oder die Sahne.

Wenn alles fertig ist, die Pasta auf die Teller verteilen und die Soße über die Pasta geben. Fertig!

Wenn man Sahne durch Sojasahne austauscht, kann man alles auch ganz einfach vegan geniessen.

Benötigte Geräte

Topf, Pfanne