HUMMUS
Zutaten
1 Dose gegarte Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
3 EL Zitronensaft
2 EL Olivenoel
3 EL Tahin (Sesampaste)
Salz
gemahlener Kreuzkuemmel
Paprikapulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Kichererbsen im Sieb kalt abspuelen und abtropfen lassen,
- Knoblauch schaelen und grob hacken
- beides mit Zitronensaft, Oel und Tahin im Mixer fein puerieren (wenn die creme zu fest ist 1-2 EL H2O unterruehren -mit Salz und Kreukuemmel abschmecken -mit Paprika bestreuen
Benötigte Geräte
tja..Mixa, schuesselchen und Loeffelchen zum kosten
Die Story
LECKAAA!!