Black Midnight Cake


Black Midnight Cake
Nafi Nafi
2 Rezepte
Art vegetarisch
Rubrik Kuchen/Gebäck
Aufwand leicht
Personen 8
Zeit über 90 Minuten

Zutaten

160 g Butter
350 g Zucker
225 Mehl
80 Kakao
1 Teelöffel
Backpulver
1 Esslöffel Haus Natron
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Wasser 1 Pack Vanillezucker


Zubereitung

Butter, Zucker, Vaniliezucker und Eier mit dem Handrührgerät gut mischen bis der Teil fluffig (locker und weich) ist. Nach und Nach Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Wasser hinzugeben und weiter rühren. Die Masse in die Springform füllen und den Kuchen bei 180°C C zunächst 30 bis 45 minuten backen, eventuell noch länger. (Messer-Test) Dazu passt ein Klacks Schlagsahne, und kräftiger englischer Tee ganz hervorragend.


Benötigte Geräte

Mixer (Handrührgerät), Ofen

2 Kommentare

  • mamavegana

    Eier ?
    huhu, wieviele Eier müsste ich denn ersetzen ? ;o) steht leider nicht im Rezept...

  • OPHi

    Das Rezept ist nicht ovo-vegetarisch, da ist Butter drin. Außerdem ist die Anzahl der Eier nicht angegeben. :l