Grünkern-Curry-Aufstrich


Grünkern-Curry-Aufstrich
Baumgeistin Baumgeistin
20 Rezepte
Art vegan
Rubrik Aufstrich
Aufwand leicht
Personen 4
Zeit 15 - 30 Minuten

Die Story

schmeckt etwas anders wenn er kalt ist, darum nochmals probieren und gegebenenfalls nachwürzen.

Zutaten

100g Grünkernschrot,

50g Linsen,

1 Zwiebel,

Curry, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl


Zubereitung

Zwiebel dünsten, dann Grünkernschrot und Linsen mit Wasser&Gemüsebrühe solange kochen, bis beides weich ist. Dann gut würzen und pürieren, Öl dazugeben.


Benötigte Geräte

Topf, Pürierstab