Zutaten

1x suppengemüse komplett
1 zwiebel
haferflocken
heisswasser oder brühe
1 alte semmel (optional)
2 El senf
salz, pfeffer, majoran o.ä.
öl

Zubereitung

> suppengemüse schreddern oder raspeln, ebenso die zwiebel
> 3 handvoll haferflocken dazu
> die alte semmel in heissem wasser zermatschen lassen und dazugeben. rühren mit den fingern!

heissbrühe drauf, bis es ein klebriger Klumpen wird.

senf & gewürze nach herzenslust dazu (sollten ungebraten etwas ZU würzig schmecken)

ein bisschen durchziehen lassen,

pfanne an, öl rein (nich so wenig!) kleine klöpschen rollen & schön plattmachen (damit sie es auch schaffen zu garen)

und: hinein in die pfanne! WIchtig: erstmal ein/zwei minütchen braten lassen! damit sie nicht zerfallen!

benötigte Geräte

SChüssel
Pfanne
Hände
Schredder (mixer) und/oder Raspel
Löffel

Die Story

..klopshunger gehabt, kühlschrank aufgemacht, idee gehabt..