Nudeln mit Zuchini und Tofu
Zutaten
- Nudeln
- Zuchini
- Tofu
- Gemüsebrühe
- Pfeffer und Salz
- Rosmarin
- Zwiebel
Zubereitung
Tofu in die Gemüsebrühe einlegen und etwas ziehen lassen. Dann den Tofu anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen und beiseite stellen. Nudeln kochen. Zuchini mit Zwiebel und den Gewürzen anbraten. Schick anrichten auf dem Teller - fertig!