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VegiKochbuch
Art vegan
Rubrik Pasta
Kategorie Experimentell
Aufwand leicht
Personen 2
Zeit 15 - 30 min.
2.5 | 2
Pasta

Schmorkohl mit Pasta

polaroid
img_recipe158.jpg

Zutaten

1/2 Packung Penne
1/2 Weißkohl
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Sojasauce
Salz, Pfeffer, Muskat
Öl
Hefeflocken

Zubereitung

Die Pasta nach Packungsangabe bißfest kochen. Den Kohl und die Zwiebel grob in Streifen schneiden und in einer Pfanne kräftig anbraten. Die Paprika ebenfalls klein schneiden und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Wenn der Khl leicht bräunlich ist mit Sojasauce ablöschen, Deckel drauf und bei niedriger Hitze nochmal etwa 10-15min. ziehen lassen. Dann die Pasta unterrühren und mit Hefeflocken bestreuen.

benötigte Geräte

Topf, Pfanne

Die Story

Oje es ist nix mehr zu Essen da - mhhhhhhh war das lecker!


14.02.09 | KiTo


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