Rote Bete Salat mit Essig und Öl
Zutaten
- 1 große Rote Bete (roh)
- Salz, Pfeffer
- Balsamico - Essig
- Olivenöl
- Petersilie
Zubereitung
Die Rote Bete schälen und raspeln oder hobeln, mit Pfeffer, Salz, Essig und Öl abschmecken und gehackte Petersilie drüber streuen. Fertig ist der Salat. Schmeckt sehr lecker zu Butterbrot oder Kartoffeln mit Soße und Bratlingen...
Benötigte Geräte
Raspel o Hobel, Messer oder Schäler, Schüssel oder Teller, Löffel oder Gabel