Tofu a la Mozarella


Tofu a la Mozarella
Vegan-Bü-Fee Vegan-Bü-Fee
5 Rezepte
Art vegan
Rubrik Vorspeisen
Aufwand kinderleicht
Personen 4
Zeit 15 - 30 Minuten

Die Story

Passt zu jedem Frühstück, grad im Sommer super frisch und lecker!!!

Zutaten

Tofu, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischer Basilikum


Zubereitung

Tofu in fingerdicke Scheiben schneiden.Tomaten und Zwiebeln ebenfalls in Scheiben schnippeln. Alles abwechselnd auf einem Teller anrichten (Tofu, Tomate, Zwiebel). Mit der Zitrone und dem Olivenöl beträufeln, wers mag ruhig kräftiger! Alles mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Basilikumblättern garnieren. Fertig!!!


Benötigte Geräte

Messer, Teller