Weizen Tortillas


Weizen Tortillas
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4 Rezepte
Art vegetarisch
Rubrik Grundlegendes
Aufwand leicht
Personen 4
Zeit 15 - 30 Minuten

Die Story

Kommt immer gut an. Kann mit den verschiedensten Füllungen genossen werden.

Zutaten

110 g Mehl, 15 g Butter, 1/2 TL Salz, 60 ml Wasser


Zubereitung

Mehl in eine Schüssel sieben. Das Salz zugeben und die Butter vorsichtig unterkneten bis Brösel entstehen. Nach und nach Wasser zugeben und unterarbeiten bis ein weicher Teig entsteht. Bedeckt 15 Minuten ruhen lassen, 8 Bällchen formen, mit Mehl bestäuben und rund ausrollen, ca. 15 cm Durchmesser. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten je Seite hellbraun ausbacken.


Benötigte Geräte

Schüssel, Pfanne, Nudelholz